【薑黃】基於香氣和味道特徵，利用電子鼻、電子舌和機器學習識別薑黃粉真偽 文章出處 Results in Chemistry 原文標題 Authenticity verification and fraud detection in tu...
【薑粉】基於電子鼻和電子舌頭，利用機器學習識別「薑粉」的真偽和品質
【薑粉】基於電子鼻和電子舌頭，利用機器學習識別「薑粉」的真偽和品質 文章出處 Journal of Food Engineering 原文標題 Applications of electronic nose, electronic to...
【味覺】結合「電子舌(E-tongue)」與深度學習，模仿人類舌頭中的「味蕾」
【味覺】結合「電子舌(E-tongue)」與深度學習，模仿人類舌頭中的「味蕾」 文章出處 ACS Appl. Mater. Interfaces 原文標題 Taste Bud-Inspired Single-Drop Multitas...
【電子舌】《KAIST》開發模仿人類味覺的人工「電子舌」，可以95%準確率區分6種葡萄酒
【電子舌】《KAIST》開發模仿人類味覺的人工「電子舌」，可以95%準確率區分6種葡萄酒 文章出處 Koreabiomed 原文標題 DGIST’s electronic tongue distinguishes 6 types of...
【味覺】開發石墨烯電子感應器作為「電子舌頭」，可品嘗出甜和鹹味道
【味覺】開發石墨烯電子感應器作為「電子舌頭」，可品嘗出甜和鹹味道 文章出處 Nature Communications 原文標題 An all 2D bio-inspired gustatory circuit for mimicki...
【電子舌頭】使用「電子舌頭」和機器學習預測藥物「苦味」
【電子舌頭】使用「電子舌頭」和機器學習預測藥物「苦味」 文章出處 The Morung Express 原文標題 E-tongue, AI model to help predict bitterness of medicines ...
